Est. 1960 • 香港六十年老字號

「六十年匠心 · 潮味傳承」

始於 1960 年,走過一甲子歲月。一直致力於將最純正的潮州家鄉風味帶給廣大食客。我們始終堅持嚴選優質食材,配以數十年傳承的獨門秘製頭湯滷汁。

Chan Yee Hing Signature Chiu Chow Goose Meat
鎮店之寶 每日限量供應

秘製招牌潮式滷水鵝肉

數十種特選藥材古法老滷慢火浸煮,鵝肉鮮嫩多汁、骨香濃郁。

Old Hong Kong Chiu Chow Food Stall History

上世紀六十年代街頭小檔起家

始創於 1960
一甲子歲月沉澱

「堅持古法手工,將潮州真味代代相傳」

由六十年代的街頭大排檔起家,演變為深受本地饕客與遊客喜愛的正宗潮州菜館。陳儀興飯店六十年來始終保持初心,嚴選每日鮮活食材,傳承古法陳年滷水與手工工夫菜。

變的是歲月與店面,不變的是對家鄉味道的堅持,以及對每一位到訪顧客的熱情招待。

1960 「 陳儀興 - 黃大仙 」
東頭邨車仔檔
1980s-2026s 開設新蒲崗總店
及創立其他品牌
Signature Selection

「招牌精選 · 正宗潮味」

Marinated Goose Slice 熱賣推薦

秘製滷水獅頭鵝片

Chiu Chow Oyster Omelette 傳統手工

香酥潮式炸蠔餅

Fried Taro with Sugar 經典名品

潮式落湯錢

Chiu Chow Chilled Flower Crab 時令鮮珍

潮式凍蟹

時價
Marinated Tofu and Eggs 經典下酒

普寧炸豆腐

Chiu Chow Stewed Duck Soup 養生老火湯

青欖燉豬肺湯

六十年地道潮州傳統打冷與精緻菜式

尋找您身邊的 陳儀興

全港多間分店,傳承正宗潮汕風味。嚴選每日鮮到海鮮、老滷鵝肉與傳統功夫菜。

品牌系列:

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Retail & Gifts

「集團副產品 · 匠心伴手禮」

將六十年正宗潮味封存,在家亦能品嚐大廚級美味佳餚。

Chiu Chow Marinated Sauce Gift Box 傳統手工

陳儀興兩味花生糖禮盒 (黑白芝麻味)

Chiu Chow Chili Oil 熱賣人氣

招牌潮州辣椒油 (瓶裝)

Traditional Chiu Chow pastries 節慶典藏

潮州朥餅 (四款口味)

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