陳儀興早在60年代已在東頭村扎根，以潮州牛什、崩沙腩及手打牛丸揚名，得有「牛丸陳」之稱，可見得到街坊的認可，有成績的證實。隨後更開展潮州打冷小菜。80年代開始，隨著東頭村的改建，公司遷徒至新蒲崗現址。

 

滷水的濃香，小菜的惹味，廚藝及鑊氣的結合！就在那時便開始了至今的陳儀興飲食集團。

創辦人陳億桐先生

現由其長子陳俊生（陳星）先生，繼承超過半世紀的潮州菜老字號。加上有弟妹各展所長，不遺餘力地支持，目前已將公司拓展至港九各區。

 

集團業務涉及茶餐廳、傳統牛什粉麵、火鍋、港式潮州打冷及傳統潮州菜等⋯

 

集團積極為未來密謀更多商機，希望為廣大市民提供更上一層樓的餐飲服務，更希望可將潮州飲食文化宏揚中外，傳承極至。